Notre carte

Nous vous proposons le midi en semaine, un menu du marché ( entrée, plat et dessert ) au tarif de 26 €,

un menu élaboré à partir de produits frais qui change tous les jours !

La carte est disponible du jeudi au dimanche,

Plat et dessert

30 €

Entrée et plat

32 €

Entrée, plat,
fromage ou dessert

41 €

Entrée, plat,
fromage et dessert

47 €

Menu enfant

14 €

Entrées

Lentilles cuisinées au lard italien, Foie gras mi-cuit au cacao

Ou

Crémeux de Betteraves, moules en vinaigrettes et chantilly rouille

Ou

Truite en gravlax, gaspacho petits pois, légumes, émulsion jus de coques

Plats

Filet de merlu à la plancha et beurre blanc maison

Ou

Poisson du marché rôti, coulis de tomates & poivrons fumés

Ou

Pavé de Veau snacké, jus court à la pistache,

Ou

Filet de canette rôti, jus framboise /olives noires

Fromage

Assiette de trois fromages

Desserts

Fondant au chocolat maison, glace vanille

Ou

Ganache chocolat blanc/mandarine, fraises et son sorbet, tuiles

Ou

Abricots rôtis au miel/romarin, craquant feuilletine et glace à la noix

La présence d’allergènes étant possible dans de très nombreux produits,
merci de nous informer de vos allergies ou intolérances afin de répondre au mieux à vos attentes.