Notre carte

Nous vous proposons le midi en semaine, un menu du marché ( entrée, plat et dessert ) au tarif de 26 €,

un menu élaboré à partir de produits frais qui change tous les jours !

La carte est disponible du jeudi au dimanche,

Plat et dessert

30 €

Entrée et plat

32 €

Entrée, plat,
fromage ou dessert

41 €

Entrée, plat,
fromage et dessert

47 €

Menu enfant

14 €

Entrées

Lentilles cuisinées au lard italien, Foie gras mi-cuit au cacao

Ou

Mousse Betteraves/gingembre, langoustines rôties et coulis carottes

Ou

Saumon en gravlax, gaspacho petits pois, légumes, émulsion citron vert

Plats

Filet de merlu à la plancha et beurre blanc maison

Ou

Poisson du marché rôti, coulis tomates /poivrons /crustacés

Ou

Suprême de pintade poché, crémeux citronelle et radis noir

Ou

Filet de canette rôti, jus framboise /olives noires

Fromage

Assiette de trois fromages

Desserts

Fondant au chocolat maison, glace vanille

Ou

Ganache rhubarbe/chocolat blanc, figues fraîches et meringue cassis

Ou

Pommes rôties aux épices, craquant feuilletine et glace à la noix

La présence d’allergènes étant possible dans de très nombreux produits,
merci de nous informer de vos allergies ou intolérances afin de répondre au mieux à vos attentes.