Notre carte

Plat et dessert 25.50 €
   
Entrée et plat 27.50 € 
   
Entrée, plat, fromage ou dessert 34.50 €
   
Entrée, plat, fromage et dessert 39.00 €  
   
Menu enfant 11.00 € 

 

=====

Tartare de St Jacques et roquette, sablé parmesan et panais

ou

Haricots coco et jambon de vendée en vinaigrette, mousse fumée

ou

Cocotte de raie et tagliatelle au sarrazin, fumet crémé et huile truffée

ou

Terrine de foie gras maison marbré au pain d’épices, compotée d’oignons

 

=====

 

Pavé de merlu rôti au beurre blanc maison

Ou

Filet de dorade à la plancha, coulis de langoustines

Ou

Entrecôte de veau snackée sésame et wasabi, jus au porto

Ou

Filet de pintade poché dans son bouillon, crémeux aux morilles

 

=====

 

Assiette de trois fromages

 

=====

 

Fondant au chocolat maison, glace vanille

Ou

Compotée de pomme et mousse rhubarbe, sorbet pomme cidrée

Ou

Craquant de pain d’épices et ganache à la noisette, sorbet orange

Ou

Sablé LU aux abricots secs, poire pochée et crémeux de chocolat Ruby

 

 

La présence d’allergènes étant possible dans de très nombreux produits, merci de nous informer de vos allergies ou intolérances afin de répondre au mieux à vos attentes.

 

 

 

 

 

 

Carte

dessert2_lapasserelle_small

Spécialités

dessert_lapasserelle_small

En photo

table_small